做出入味的大闸蟹红烧

1、很多人认为炖大闸蟹很可惜。事实上，红烧大闸蟹也能尝到清甜的味道。我在烹调时不加味精。简单的材料也可以使美味。以下是炖大闸蟹的制作方法：

3、用干淀粉蘸肉块

5、准备好辅料姜蒜片，在火锅中加入凉油，再加入螃蟹炒

7、锅里加入水 盐 料酒适量 姜片放上蒸屉，大闸蟹要用绳子绑着不然在锅里挣扎脚会断掉不美观

9、打开锡纸看一下差不多快熟了就打开锡纸放入烤箱再烤10分钟即可出炉