如何制作美味的奶香鸡蛋米饼

1、牛奶稍微加热一下，把酵母倒进去拌匀，激发一下酵母，让其更均匀，充分发挥作用。千万不要太烫，和手温差不多即可，避免酵母失去活性。

2、鸡蛋打散，倒进牛奶中，拌匀。

3、把蛋奶液倒进米粉里，加入白糖（小宝宝吃可少加或不加），搅拌成没有干粉的顺滑的糊状。

4、拌匀后，盖上保鲜膜放温暖处发酵1个小时。

5、摩飞多功能锅放入六圆盘，调至中火，预热完成后，把米糊倒入圆盘中，不要太满。煎3分钟左右，借助硅胶刮刀翻面，再煎3分钟。两面金黄即可。

6、金灿灿的很漂亮～