家庭煎饼果子的做法

1、准备好材料

2、玉米面和白面一比一混合，加水调成可流下的稀面糊糊。

3、舀两大勺面糊倒入饼铛，用刮子刮均匀。

4、待面糊半干，磕入一个鸡蛋，用刮子刮平。

5、撒上芝麻。

6、撒上香菜碎或葱碎。

7、待锅底不再有吱吱声，用铲子溜一遍底，快速翻面（得快，不然烫手）。用刷子抹稀释的黄酱。

8、加入截短的油条。

9、以锅铲辅助，折叠起来，可以啦！