美式香辣炸鸡怎么做/香辣炸鸡的做法！

1、鸡肉加入辣椒粉、盐、蒜蓉、黑胡椒粉、料酒腌制2个小时。

2、准备一个大碗，炸鸡粉30克、面粉60克、淀粉30克全部倒入碗中，搅拌均匀 

3、鸡肉先裹一层粉

4、然后裹一层牛奶

5、再裹一层粉

6、放入热油锅中，小火炸至漂浮

7、再换大火炸至金黄，捞起控油即可