冰冻熟玉螺的做法

1、将玉螺带壳或去壳洗净。

2、放入锅中加入适量水和盐，煮沸5-10分钟

3、取出玉螺，去掉水装入容器，放入冰箱冷冻室即可。

4、食用时可将玉螺蒸热或微波，夏季也可解冻至常温，拌入所需调料即可食用。