红烧鸡翅根的做法

 时间:2024-10-12 14:17:43

1、鸡翅根洗净用清水泡几遍泡出血水,之后用适量葱、姜、料酒腌制。

红烧鸡翅根的做法

3、开小火,锅中放油,将适量冰糖放入。开始炒糖色。一边炒一边用铲子搅动锅中的冰糖。直到起泡后放入鸡翅根。翻炒

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5、放入葱姜继续翻炒。

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6、加入适量开水。

红烧鸡翅根的做法

8、开大火烧开汤汁,撇去浮沫。改为小火盖上锅盖,炖制45分钟,炖制到2猱蝰逾鸾5分钟的时候,加入适量盐和料酒。待汤汁基本收干,再改为大火收汁。一道红烧鸡翅根就完成了。

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