懒人菜谱——菠菜排骨汤

1、 排骨剁小块，洗干净。

2、 用煮锅烧开水烫一下去血沫，捞出控干。

3、胡椒粒，八角，葱段，姜备好。

4、 控干水的排骨直接放入高压锅，加水，水高于排骨的2倍，加入上面的调料。

5、 盖好，开锅后压15分钟，手动放气。

6、 菠菜洗净快速焯水。捞出过凉攥干，再备点葱碎。

7、高压锅时间到断电开锅，放入焯好的菠菜，同时在加入适量的盐和蚝油，再烧开。

8、最后放入葱碎即可。