制作过程：
主料：高筋面粉200g、牛奶120ml、酵母5g、黄油20g、马苏里拉奶酪135g、鳕鱼100g
辅料：青椒、洋葱、番茄酱、姜、盐、淀粉各适量
步骤：1、黄油、高筋面粉、酵母、牛奶备好发面
2、青椒、洋葱、鳕鱼洗净、马苏里拉奶酪丝，把洋葱和青椒切丝。
3、鳕鱼切丁用淀粉抓一下，凉油热锅放入姜丝后放入鳕鱼煸炒片刻后盛出来。
4、将牛奶、黄油、高筋面粉，酵母依次放入面包机内和面发酵1个半小时，取出面团排气，放在9寸披萨盘上做成饼
皮，用叉子无数小眼，醒发15分钟，然后用硅胶刷涂上番茄酱。大吃大喝。
5、饼皮上放入适量奶酪丝、、鳕鱼、青椒、洋葱丝、再加入奶酪丝，放入提前预热的烤箱中层，上下火，165度，20分钟，烤好后取出放在烤架上，切开一块看看诱人吧。（烤箱温度根据自家的烤箱而定，我用的是长帝烤箱）6、9寸马苏里拉奶酪鳕鱼披萨做好了，沾上番茄酱食味道好极了！温馨提示：有的人喜欢拍砖，敬请自爱，我只是将认为对的经验呈现给大家，至于您是否照着做，那是您自己的事。先发面，发面过程中可以准备辅料，饼皮做好后醒发15分钟，放入各种食材后放入烤箱，上下火165度烤20分钟，烤箱温度根据自己烤箱调整，披萨的食材随意添加，喜欢什么都可以放上，但马苏里拉奶酪丝不可以少！
