鸡肉烧饼的做法

1、把250克面粉、酵母、和适量的盐加水揉成团。（先不要把水都倒入，留下一些，揉搓面粉看成团的程度，再慢慢加，因面粉吸水性不同。）

3、面团在醒发时，赶紧把解冻了的鸡胸肉切成肉末，加人5克盐、加入5克花椒粉、加人5克十三香，少许葱花，搅拌均匀即可。

5、在长方形长的中间三分之一的位置放上做好的鸡肉末。

7、把做好的饼翻过来，涂上蛋黄液，撒上黑芝麻。预热烤箱，190度25分钟左右。诱人的香味传出来，外酥里美味的鸡肉烧饼做好了