猪手（猪蹄）怎么做好吃，猪手的家常做法

1、把猪手剁成大块，刮掉上面的毛毛，再清洗干净控水。

3、再用筷子把焯了水的猪手夹出来再次控水。

5、再准备几粒冰糖，选择放冰糖还不是放白糖，是因为冰糖没有那么甜，猪手本来就有点油腻再太甜的话，就吃不下去了。

7、猪手有油的，火大一点不怕，而且会炒出油出来。

9、再一起铲在高压锅里面加水，一般盖住猪手了就可以了。中火焖二十五分钟，要吃更烂点就压三十分钟，因为是炒过了了的，其实二十五分钟已经很软很好吃了。