孔雀开屏鱼的做法

 时间:2026-04-24 09:59:04

1、把鱼从尾部均匀的切开

2、放入料酒、生抽、醋、豆鼓油、腌制10分钟,途中翻一次面,至两面都入味儿,

拿一个盘子底部铺满切好的葱姜蒜

3、把鱼摆上去,放上切好的红辣椒点缀,中央放入剁椒,放入锅中大火蒸15分钟左右即可

4、待时间到的时候,关火,把葱叶撒上去,在盖上盖子焖五分钟

5、完成

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