萝卜烧牛肉简易教程

1、牛肉洗净，切成块，沥乾。

2、据说这种萝卜比圆萝卜和棒子萝卜好！

3、萝卜去皮，切成小块。

4、热油，炒牛肉干水，放一匙郫县豆酱，炒。

5、加入清水,姜片，烧开之后转小火慢炖两个小时以上。

6、牛肉炖约一个半小时后，放入萝卜片，加盐调味，再炖半个多小时。

7、萝卜煮熟后，放在盘子上，撒上香菜！