养生食补花生酱拌菠菜的做法

1、菠菜洗净，锅里水烧开后放入焯一下，变软变绿后捞出，凉水里过凉。

3、把菠菜放入一个容器里，我这用了一个杯子，压实后倒扣在盘中。

5、关键的一步来了，把花生酱，凉开水，鲜酱油，按照1:0.8:0.5的比例倒入碗里，顺时针不停地搅匀，尝一尝味道，根据自己口味聚刁擞蛔放一点点盐。(我这次调的稠稠的，我比较喜欢浓稠的口感，你也可以根据自己喜好增减水的量)。

7、附图，这是我买的花生酱，这个牌子挺好吃的，亲们可以用这个做，也可以用自制的。