啤酒鱼的家常做法

1、鱼清洗干净后擦干净水分，表面可以用刀划几刀，这样鱼能煮的更入味。（我用鲈鱼是因为刺少，你们可以换成自己喜欢吃的鱼）

3、番茄、小米椒、绿色彩椒全部切小块

5、15分钟后鱼肉差不多熟了，即可大火收汁撒上葱花出锅。