适合懒人做的肉末豆干咸菜饼

1、准备馅料：全部食材切小指大小，五花肉下锅炒至微微出油，加入雪菜和豆干丁翻炒，约三分钟左右关火加鸡精调鲜。雪菜可以换成萝卜丝或者四季豆，同样美味。

3、将馅料冷却至40度左右，加入切碎的青葱，搅拌均匀，取出。

5、最完美的饼就是皮薄接口不漏气，煎饼时饼受热能鼓起来，这样受热均匀容易熟。

7、开吃！