炸油条的做法

1、干净盆中放入面粉，水，鸡蛋，盐，糖，酵母和炒菜差不多的油，搅拌后用力揉至面团不沾手

3、发酵好了，是不是好大呀。扒开面团，里面是密布的蜂窝状。手上抹点油，把面团抓到面板上。

5、将上下的面块重叠，用筷子压到底。如果再把两端捏成尖尖的样子，炸出来就是胖乎乎的橄榄球型

7、装盘