冬瓜汆丸子的家常做法

1、准备好猪肉馅和冬瓜

3、冬瓜去皮去瓤洗干净，切稍厚点的片

5、下一步准备调肉馅，肉馅里分几次倒入水，顺时针搅匀至滋润（这样处理的肉丸才鲜嫩）

8、一直保持小火不让它咕嘟上来，小火煨熟，丸子都浮上来，浮上来表明已经煮熟了，此时放入盐调味。