卤牛舌汤面的制作方法

1、将牛舌在沸水中烫3-5分钟；

3、切成厚约3毫米的薄片；

5、中火煮开后撇浮沫；

7、待浮沫撇净后将步骤7中的调料入汤中，再倒适量酱油、生抽、盐；

9、另起一锅煮熟面条，挑入碗中，舀适量牛舌片和汤汁即可。