糖醋排骨的做法妙招

 时间:2025-01-05 00:50:14

1、排骨用清水浸泡半小时,泡出血水,捞出后冲洗干净。

糖醋排骨的做法妙招

3、炒锅中倒入少许油,放入3大勺白糖,中火,不停翻炒,炒至油糖完全融合,颜色越来越深,表面冒出些油烟。

糖醋排骨的做法妙招

5、调入香醋2勺、生抽1勺、姜、大料。

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7、35分钟后打开锅盖,转大火,再放入2小勺糖、少许盐提鲜味,大火收汁,不时翻炒以免糊锅,待汤汁收浓出锅前再放入1勺醋提味

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