刚摘的花椒如何处理

 时间:2024-10-12 10:10:25

1、选择自然晾晒,一般以晴天采摘花椒为好。

刚摘的花椒如何处理

2、采下的花椒应立即摊在阳光下的地面或席子上晾晒。如果当天来不及晾晒,可以放到第二天早上。

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3、如果遇到连阴雨,最好选择机械干制。可选用花椒烘干机或自制花椒烘干室。自然晾晒的花椒如果突然遇到阴雨天,还可小心收回,尽量不破坏油包,再进行人工干制

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4、花椒晾干,除去杂质后,应按品种、级别分类装袋,密封保存。

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5、留作种子的花椒,不能在水泥地上晾晒,以免烧坏坯芽,影响种子发芽率。

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