1、准备好食材：番茄一个，柠檬一个，白砂糖适量（也可以用冰糖）
2、把番茄带皮洗干净，放入锅里煮开，看到番茄皮裂开后即可捞出，用小刀在番茄上画十字，把番茄皮去掉
3、把番茄切块（为了防止水分流失，我直接在盆里划了几下），用研磨工具或者勺子等压成泥状（讲究完美的可以直接上榨汁机）
4、柠檬对半切，取一半柠檬用手挤出柠檬汁，拿掉柠檬籽
5、热锅后倒入番茄泥，加入糖，中火熬煮。
6、接着加入柠檬汁，一起熬煮
7、不时用勺子搅拌，大约20分钟左右，会看到番茄汁差不多已经消失
8、装盘出锅，吃不完的可以放入冰箱保存，但不要超过1个礼拜。
