青菜鸡蛋番茄汤的做法

1、番茄用涨开水汤一下，然后捞出来趁热剥掉皮。

3、青菜洗干净后切成丝，梗和叶子分开切。

5、之后加入适量的番茄酱和水烧开。

7、之后将办好的疙瘩面一点一点的丢锅里面，在打一个鸡蛋在里面搅拌均匀，用勺子搅散，形成蛋花。