蒜毫炒鸡蛋的做法

1、蒜毫摘好洗净，切段。备用

2、三个鸡蛋打入碗中，顺时针搅拌。

3、锅洗净放入食用油，油热后放入鸡蛋，炒好后放入碗中。

4、锅洗净放入少量食用油，放入葱花爆香。

5、葱的香味炒出来，放入蒜毫翻炒。

6、加入盐翻炒，然后加入少量的水。

7、炒至蒜毫断生加入鸡蛋，翻炒一会儿即可。