豌豆黄版麻将牌的做法

1、把去皮豌豆清洗干净后，用清水泡一夜。

3、把泡好的豌豆，放入电饭煲，加清水没过豆子，进入焖饭功能，大概45分钟。我选择的是精煮功能。

5、豆泥倒入不沾锅中，加入90克绵白糖，中火不停翻炒，防止糊掉锅底。

7、模具事先抹一层油，将炒好的豆泥倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时。

9、用牙签蘸取红绿色素，按照模具上的印迹轻轻描好，麻将豌豆黄就做好了~