五花肉炒四季豆的做法

1、将五花肉洗净，切成小细条；

2、将四季豆头尾撕掉一小节，然后洗净，折成小段；

3、将干红辣椒洗净，蒜头去膜切成小块；

4、开火，锅里下适量食用油，将四季豆先下入锅里翻炒至稍微起褶皱；然后盛出；

5、将五花肉下入锅里，翻炒至出油；

6、将干红辣椒和蒜头入锅炒香，再将四季豆倒回锅里；

7、加入少量生抽、适量盐和鸡精，翻炒至入味，即可。