反卷寿司的做法

1、糯米清洗一遍然后用水泡一夜

2、普通电饭锅的蒸屉上放上屉步，然后将糯米均匀平铺开，底下放上水按下煮饭键蒸20分钟就可以了

3、米饭稍凉后加入醋跟白糖拌匀

4、黄瓜切条，香肠切条，芝士切条

5、鸡蛋打散摊成鸡蛋皮也切条

6、寿司席先用保鲜膜包一圈，然后放上一张海苔

7、然后将糯米饭平铺在还台上，收口处要留出一点空隙

8、接着将糯米饭跟海苔翻面，并将黄瓜条、鸡蛋条、香肠条、肉松以及芝士放好

9、然后借助寿司席卷寿司，边卷边用力捏

10、摊开寿司席一条搞定，切开就可以开吃了！