素菜小炒的做法

1、食材备齐洗净

2、青椒掰成块，木耳撕成小朵

3、蒜苔切寸段，胡萝卜切菱形片

4、锅加油烧热，下入葱姜爆香

5、在下入青椒，胡萝卜，蒜苔，木耳翻炒均匀

6、至青菜的颜色变深，放入蚝油翻炒均匀

7、尝一下咸淡，在加入盐，淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可盛出装盘