1、琵琶腿去骨洗净。
3、带手套把鸡腿和调料抓匀，这样更入味。
5、腌好的鸡腿取出，准备好玉米淀粉，面包糠和鸡蛋液。
7、把鸡腿都裹好外衣，放入烤盘中，一次烤不完，分两次烤的。
9、面包桶里依次放入，水，鸡蛋，白糖，盐（盐和糖要对角放），面包粉，酵母，选择一个和面程序。
11、和好后取出揉圆（选择的一次发酵法 ）。
13、取一个面团滚圆。
15、发酵好后取出，发酵大概35分钟，汉堡坯明显变大，此时预热烤箱180度5分钟。（小烤箱30升的，大烤箱预热加长时间）
17、放入烤箱中层180度20分钟，烤好后取出晾凉。
19、汉堡坯晾凉后，从中间剖开。
21、超大份的巨无霸鸡腿汉堡包！
23、儿子回家一次吃了俩！
25、我家妞也喜欢吃！
