榨菜肉末蒸豆腐

1、将猪肉剁成肉泥备用。

2、取半盒内酯豆腐，然后再对半横切，放在盘子上。

3、榨菜切成末。

4、把榨菜末撒在豆腐上。可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。

5、锅内放入少量油，爆香蒜末。

6、倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟即可。