家常酱油炒饭

 时间:2024-10-11 21:03:30

1、剩米饭最好冷藏一段时候后加入适量的生抽、一勺耗油搅拌、一勺香油搅拌均匀,让其吸收一会。三个鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀。

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3、炒锅内再次加入适量的油,油温升起后倒入胡萝卜,翻炒至胡萝卜5成熟时倒入拌好的米饭,翻炒一会,待翻炒均匀后加入鸡蛋块,再次翻炒均匀,这时调入少许的盐、少许白砂糖翻炒至米饭热透,最后加入葱花翻炒均匀就可以了。

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