1、羊肉切块
2、土豆切块备用，胡萝卜切块备用
3、羊肉下锅，慢火熬出肉里的淤血。
如果羊肉在冰箱冷冻过，一定要用冷水出血。
4、20分钟左右，将血沫慢慢捞出。
5、加盐，再慢火炖20分钟。
6、将羊肉倒入高压锅，加入准备好的鲜姜片和葱段
高压锅中小火，压20分钟。
7、放入土豆和胡萝卜，再压6分钟。就可以出锅！
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时间：2026-04-22 21:14:29
1、羊肉切块
2、土豆切块备用，胡萝卜切块备用
3、羊肉下锅，慢火熬出肉里的淤血。
4、20分钟左右，将血沫慢慢捞出。
5、加盐，再慢火炖20分钟。
6、将羊肉倒入高压锅，加入准备好的鲜姜片和葱段
7、放入土豆和胡萝卜，再压6分钟。就可以出锅！