冬瓜豆腐丸子的家常做法

1、冬瓜去皮切成末后，加少许盐拌匀腌制10分钟以上

3、把腌制好的冬瓜放入纱布中包紧，挤干水分，再放入容器中

5、肉末、猪油、干淀粉拌匀

7、取出放入用开水冲泡过的枸杞，再起锅把剩下的调料勾成芡汁淋在上面即可