鱼香肉臊的做法

1、准备好所有食材。肉馅（肥4瘦6）

3、猪皮刮去表面脏东西，洗净。煮25分钟左右。取出切成小丁备用。煮猪皮的汤留着用。

5、倒入黑木耳荸荠碎。炒熟。

7、炒至上色后，倒入煮猪皮的汤汁（根据所需的量加入），大火煮开，小火熬煮半小时左右。浓稠即可。