快速泡发腐竹的2个小窍门

1、我们首先将腐竹用手掰成小段，加入三十度左右的温水最佳，水量一定要没过腐竹哦！

3、五分钟后我们取下小碗，像这样的就完全泡发好了，但是有一些还是没有完全泡发。然后用手把腐竹捏一捏，像挤海绵一样多捏一会儿