椰蓉面包的制作过程

1、先将需要的食材准备好

3、面团发酵的时候开始做椰蓉馅。先把黄油室温软化，加入砂糖拌匀。加入椰蓉拌匀，再加入适量牛奶，牛奶的量根据情况就好，只要能成团就好。

6、取一个包入椰蓉的面团，按扁后擀成牛舌状，尽量窄长一点。用刀子割出均匀的刀口，注意别割破下面，只要露出椰蓉馅就好。割好口的面片翻过来，卷起来成为一个卷，割口在外面。

7、挽一个环，一头压在下面，一头蒉翟蛳庹从中间掏出来，两个头都要压住，避免发酵之后散开。全部都做好，放入烤盘。发酵之后表面刷上配方外蛋液，只刷没有椰蓉的地方就好。