怎样煮红油抄手

1、锅中加水，开火烧热，因为抄手是刚从冰箱里拿出的，所以水一温热就下锅。温水下锅不会粘锅，水也清澈。

3、捞出放进洗干净的碗中。将喜欢的蔬菜洗净，放进煮过抄手的水中焯水，焯烫好后捞出放进碗边。蔬菜最好用叶类，我用的是家中现有的冬瓜。

5、锅中倒油，撒入少许葱花，油热后倒入调料碗中，用筷子搅拌，油不翻滚时加入盐，生抽调味。