玉米叶有妙用——清蒸玉米粑

1、玉米叶在清水里浸泡20分钟，洗净沥干水分；充分筛析面粉，搁置一边备用；

2、鸡蛋磕进碗里，打散；

3、逐渐加白糖于蛋液里，搅匀；

4、将筛好的面粉加入蛋液里，与调好的蛋液充分搅混拌匀；

5、注入玉米汁中和一下，继续搅拌均匀；

6、将调好的面粉，放在玉米叶里，抹平表面；覆盖保鲜膜，大火蒸30分钟即可。