1、将百香果切开，取出里面的汁，装在碗里备用。注意切百香果的工具和装百香果汁的碗应无水无油。
2、用盐搓柠檬，去除表面的蜡。搓完后用水洗干净，然后沥干水分，也可以用吸油纸吸干表面的水分。再把柠檬切成厚薄均匀的柠檬片，把柠檬的籽去掉，不然会苦。柠檬籽可以用牙签剔除。（准备了四个柠檬，只用掉三个）
3、准备2个500毫升的食品密封罐，罐子提前洗干净晾干。材料都准备好后可以装瓶了。
1、罐子里先倒一层蜂蜜铺底，然后放一层柠檬，再放一层百香果，最后放一层冰糖。然后依次循环，一层蜂蜜，一层柠檬，一层百香果，一层冰糖。最后快装满的时候多倒一些蜂蜜封顶。完成后盖上盖子，放入冰箱冷藏三天。
2、三天后就可以取出来喝了。取两三片柠檬，两三勺汁放入杯子里，再在杯子里倒入温水，搅拌均匀，就可以饮用了。味道酸酸甜甜，特别可口。
