农村过年烧肉的做法

1、土豆洗干净进后去皮，切成块

2、五花肉洗干净，切成块

3、将五花肉放进锅中，煎至表面金黄

4、用五花肉煎出的油煎土豆至表面金黄

5、然后把五花肉捞出放进电饭煲中

6、土豆取出待用

7、将葱段，八角，桂皮，料酒，生抽，老抽，热水，冰糖放进电饭煲中搅拌均匀，开启煮饭模式

8、电饭煲第一次跳转后，放入土豆块，然后开启快煮模式，土豆煮好之后，收汁就可以了