如何做一锅凉面

1、葱切段，葱白榨油，炸到焦黄，放入小米椒（不吃辣可以不放也可以换成冰糖）爆香后倒入小碗中备用。黄瓜切丝，红萝卜切丝炒熟备用（炒红萝卜时放盐，后面就不放盐了）

2、将面条白水煮熟，捞出放入凉白开中（放入冷水后，面条不会黏在一起）过水，过水后捞起放入大碗中，将葱油、红萝卜、黄瓜、花生米等倒进面条里面，拌好就可以吃了，添加的辅料可以根据个人口味更改，自己喜欢什么换什么就。只有葱也可以，其他的调料酱油等看自己口味加，个人感觉不加比较好吃