1、先到工商部门登记申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称，记住这仅仅是登记一个名称，还没到申领营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，得先拿到卫生许可证或是餐饮服务许可证。所以，拿营业执照须先到辖区的卫生监督部门申领卫生许可证或是餐饮服务许可证。
3、税务登记证自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
5、健康证按照卫生监督机构管理确定每个店铺工作人员都要办理健康证。
