家庭版清汤火锅底料配方

1、首先我们将猪骨桌薜兀变头清洗干净，砍成小块；姜去皮，拍碎；大葱洗净，切段；番茄洗净，切片；红枣洗净，将核去掉；枸杞洗净；香菇泡发洗净。

3、接着将骨头、姜、葱段、红枣、枸杞、香菇、少量料酒一起倒入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火慢炖。