美食#家常花甲的做法

1、把花甲放在水中泡半天，捞出洗净。

2、开火，锅里放入适量水和姜片，把水煮开。

3、放入花甲，盖上锅盖把它煮熟为止。

4、打开锅盖，确认所有花甲都熟了，再捞出。

5、把要用到的葱洗一下，切成小段。

6、把葱段撒在熟了的花甲上面，在放上5g酱油、5g醋、3g白糖、1g味精即可。

7、在锅里放入20g油和2g盐，把油烧热。

8、最后把热油浇在花甲上面就可以了。