怎样巧泡糖醋蒜

1、糖醋蒜的味道不错，制作工艺也比较简单。首先是原料的采收，大蒜头的采收必须是嫩的，蒜苔收获后的一周采收最合适。

3、然后把冰糖粒放入蒜头里。进行翻扮。注意冰糖的数量不宜太多，太多会过甜。根据自己的喜好增减冰糖的数量。

5、最后再把冷却后的醋水倒入坛子里。蒜桌薜兀变头要全部浸入醋水里。盖好坛子盖，使用水密封储存一周左右就可以了。没有辣味就可以适用。