1、 香蕉虽然好处多多，但属于寒性食品。再加上寒冷天气，所以对一些体质稍差、胃寒及空腹的情况不宜使用。但是我们可以对香蕉采取加热的方法食用，而且别有一番味道。
3、 我们可以把香蕉作为菜肴食用，将它的香甜口味再提升档次。如做一道拔加泥蛲责丝香蕉。将香蕉去皮切成大约2、3厘米的段，往锅中倒入凉油，待加热到五六成左右，放入白糖，并不断搅拌，熬成糖稀，而后放入香蕉段，让其均匀裹上糖稀，趁热出锅，凉水备用。
5、 我们也可以把香蕉变得清淡。将香蕉去皮切成大小均匀的小块。和洗净晾干的大枣儿、银耳、莲子、枸杞等物一起混合。再用锅做粥，适当多加些水，待蒸汽冒起，将这些食材依次加入锅中。使其充分混合，提升味道。
