猪油的热量还是比较高的，100克猪油含有的热量900卡左右，如果吃的过多会导致热量转姝耒匝揎化为脂肪，在体内堆积，引起肥胖。
一般情况下，建议选择热量比较低的植物油对身体比较好。也可以选择猪油和植物油调和在一起，这样热量也会降低很多。猪油也比较难以消化吸收，容易导致脂肪在血管壁沉积，引起一些心血管疾病和动脉粥样硬化。
吃猪油注意事项：
1、动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。
2、有明显厌油腻症状的患者则不适用。
3、一般人食用动物油也不要过量。很多奶油制品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也应注意。猪油不能食用过量，猪油具有独特的香味，用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲，导致过食，引起肥胖病和心血管疾病。
