盘丝肉饼的做法

 时间:2024-10-12 02:09:46

1、面粉内加入食盐和食用碱,加入清水,用面包机活成面团。用湿布搭起来,饧十分钟以上

盘丝肉饼的做法

3、将搓成长条的面团,用擀面杖擀成面皮

盘丝肉饼的做法

5、肉馅里加入白胡椒粉、盐、糖、五香粉、香油、葱碎、生抽

盘丝肉饼的做法

7、取一片饧好的面皮,用手拉住面片的两端拉长放在面板上,用擀面杖擀成薄片

盘丝肉饼的做法

9、从底部慢慢卷起来,直至卷完面皮捏好封口

盘丝肉饼的做法

11、直到完全卷完

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