泰式芒果糯米饭

1、长糯米175g洗净沥干～

3、将浸泡的蝶豆花水滤出倒入洗净的糯米中，浸泡6小时

5、浸泡后的糯米饭，将里面的蝶豆花水倒掉，倒剩一点点，放入炖锅，我是直接提前一晚定时～第二天就不用早起啦

7、将部分煮好的椰浆倒入蒸好的糯米饭中，搅拌均匀（注意不能倒太多，以免糯米饭松散不成形）

9、芒果去皮去核切片放入盘中～这次用的是台芒～味道非常香甜

11、倒入刚刚剩下的椰浆～咸甜可口，超好吃