1、把低筋粉和10g抹茶粉混合，需要筛一下，加30g糖，少许盐，搅拌。
3、蛋液分次混入低筋粉，然后加入融化的黄油，再分次加入温牛奶
5、冷藏后取出，搅拌一下，以免沉低，其实每次舀面糊时最好都搅拌一下使均匀。舀一勺放入不粘锅。
7、按照该比例可煎14-18片饼皮，覆盖好保鲜膜，自然冷却。
9、饼皮一层层铺好，用一个盘子盖好，可绕盘子修剪出圆形。然后开始要刮奶油了，先取一张饼皮，下面放好烘培纸，防止奶油弄脏。
11、中间可以加芒果或者其他你喜欢的水果
13、吃之前拿出，最上层可筛点糖粉和抹茶粉装饰，放点水果。但是要尽快食用，因为冰过后会化水，糖霜会化掉就不美观了。
