1、把萝卜削皮，然后擦成丝。
2、再把萝卜丝剁碎。
3、攥出水分，和肉混合在一起。
4、依据个人喜好来调馅，我比较喜欢放酱油，盐，味精，十三香 花椒油
5、菜场买来的馄饨皮。
6、开始包咯（这个是以前的教程）
7、把肉放在馄饨皮上。
8、用筷子压住，顺势转下馄饨皮。
9、卷一圈，留一点头，卷好后抽出筷子。
10、把两头沾水，然后对过来，捏紧。
11、看，包好的大馄饨。
12、开始烧水，这时候依个人喜好来调味。我一般喜欢放辣椒油，花椒油，镇江香醋，味精，盐，葱花，香菜，高汤（很怪吧)
13、煮馄饨。 水开后煮2分钟就会熟。
14、倒进小砂锅里面，开吃吧。
